大连铁板鱿鱼是一种深受欢迎的地方特色小吃，若想学习如何制作正宗的铁板鱿鱼，以下是一些推荐的培训机构：

冠香兴小吃培训

特色：提供一对一教学，确保学员学会为止。

地址：位于西安北郊，虽然离大连较远，但口碑良好。

大连百佳福食品技术研发有限公司

地址：辽宁大连甘井子区华南广场中北大厦1718室

服务：可能提供包括铁板鱿鱼在内的多种食品技术研发。

冬冬小吃培训

特点：有学员反馈其铁板鱿鱼的味道非常受欢迎，有超越传统之势。

观象星小吃培训

特点：被提及为较正宗的铁板鱿鱼小吃培训。

华飞铁板鱿鱼培训总部

服务：提供管理培训支持、后期跟踪服务、经营诊断支持等，适合创业。

山东甄选餐饮小吃培训

特点：专业铁板鱿鱼课程，内容丰富且教学严谨，有实操课程，并提供创业支持。

选择培训机构时，可以考虑培训机构的口碑、师资力量、实操课程内容、以及是否提供创业指导等因素。建议实地考察或联系培训机构了解更多详细信息，并根据自己的需求做出选择。