金陵美食培训是一家专注于烹饪教育的机构，根据提供的信息，以下是其特点：

专业师资：

教师们通常具有丰富的烹饪经验和教育背景。

教学设施：

学校提供良好的学习环境，教学设施齐全。

实习机会：

与多家知名餐饮企业合作，为学生提供实习机会。

理论与实践结合：

注重培养学生的实际操作能力。

就业指导：

完善的就业指导服务，帮助学生顺利就业。

办学历史：

成立于2000年，是中国规模大、办学早的美食培训机构之一。

分部遍布：

在合肥、南京、长沙、昆明、贵阳等地都有分部。

课程内容：

提供包括西式烹饪、中西式面点、风味小吃、卤菜、特色火锅、西式快餐、咖啡等课程。

综上所述，金陵美食培训在烹饪教育方面具有较高的可靠度和专业度，适合有意学习烹饪技能的人士。