根据提供的信息，杭州市公办职业高级中学（西湖职高）的学费标准如下：

学费：

1000元/生·学期

规定收费标准：根据资助政策除个别专业外免除学费

收费依据：杭价费〔2000〕088号，杭教计〔2000〕12号，杭财综〔2000〕237号

请注意，这些信息是基于2000年的数据，实际收费可能有所变动。建议直接联系学校或访问其官方网站获取最新的收费信息