如果您想学习潮汕肠粉的制作技术，以下是一些推荐的培训机构：

广州厨煌餐饮小吃培训中心

地址：广东省广州市白云区永泰永平街道集贤路280号D1栋2楼

特色：提供抽屉式肠粉和布拉肠粉的培训，涵盖肠粉的系统讲述、原料选购、食材预加工等。

广州天河肠粉培训中心

地址：天河区龙洞步行街15042号

特色：由广东潮汕人开办，可以学习到正宗的肠粉制作方法。

蜀妈餐饮培训学校

特色：一对一教学模式，丰富的教学经验和专业师资，教授广东肠粉的制作技术。

选择培训机构时，可以考虑培训机构的教学质量、师资力量、课程设置、以及是否提供后续支持等因素。建议实地考察或在线咨询以获取最新信息