低学历宝妈可以考虑学习以下技能来增加就业机会或开展副业：

烘焙：

学习制作各种糕点、面包等，可以在家制作后销售给家人或邻居，也可以考虑开设小型烘焙店。

月嫂：

无需高学历，但需要耐心和细心，照顾新生儿和家庭，工资水平相对较高。

手工艺品：

制作并销售手工艺品，如编织、木工等，可以在家或线上平台进行销售。

厨师：

学习烹饪技能，可以为家人提供餐饮服务，也可以考虑开设小型餐馆或外卖服务。

淘宝开店：

学习电商运营，开设淘宝店铺进行零售业务。

自媒体：

创建并运营自己的自媒体账号，如微信公众号、头条号等，通过内容创作赚取收入。

美甲/美容：

学习美甲、化妆或皮肤护理，适合在家或租小店面经营。

轻医美行业：

学习美容知识，提供护肤、微整形等服务，适合有一定美容基础的宝妈。

网络工作：

利用互联网进行网络营销、软件开发等远程工作。

幼师：

学习幼儿教育知识，参与幼儿园教学或早教工作。

会计专业：

学习会计知识，为企业提供财务服务或在家为企业提供会计咨询。

护理学专业：

学习护理知识，提供家庭护理或参与养老服务机构工作。

选择适合自己的技能时，可以考虑自己的兴趣、能力以及市场需求。同时，不断学习和提升自己的技能也是非常重要的。希望这些建议对您有所帮助，