办理挖掘机操作证，您可以前往以下地点：

1. 劳动部门或安监局

2. 人力资源和社会保障局

3. 住房和城乡建设部门

4. 职业技能认证中心

5. 在线服务平台

办理流程通常包括：

在指定的培训中心接受培训；

向人力资源和社会保障局或劳动部门申请技能鉴定等级；

参加考试；

考试合格后获得职业资格证书。

请根据您所在地的具体情况选择合适的办理地点，并提前准备好所需的材料，如身份证、学历证明、培训证书等。