新乡的韩餐培训选择，根据提供的信息，以下是一些推荐：

食味源餐饮培训学校

认证等级：V2

信誉良好

授课方式：面授

上课时段：白天班、晚班、周末班、周六班、周日班、全日制、寒暑假

上课校区：新乡卫滨教学点

特色：提供返现奖励

新乡口福乐餐饮技术培训中心

口碑：听说还不错

特色：提供多种餐饮技术培训

新乡蔺氏小吃培训学校

师资力量：拥有6名特级厨师、9名技师和10余名专业培训老师

经验：精湛厨艺和丰富的教导经验

长垣烹饪职业技术学院

认证：全国知名厨师之乡

性质：全日制普通高等职业院校

荣誉：河南省高水平专业群项目建设单位

特色：新乡最好的厨师学校

新乡名会餐饮培训学校

规模：河南培训餐饮最大的学校之一

师资力量：优秀

培训内容：包括河南各种名吃如红焖羊肉等

就业率：非常高

选择韩餐培训时，建议您根据自己的具体需求（如上课时间、地点、费用、师资力量等）进行选择，并考虑学校的认证等级和信誉。您可以直接联系上述学校了解更多详情，或通过网络平台搜索用户评价和课程信息。