在萧山，如果您想学习做菜，以下是一些可供选择的培训机构：

杭州萧山区宁围街道市心北路1929号万和国际

提供中式烹饪等相关课程。

杭州萧山北干厨师培训学校

可以报名学习中式烹饪课程。

萧山食为先小吃培训学校

提供凉拌菜、烧烤、麻辣烫、煎饼果子等多种小吃技术培训。

专注于凉菜制作，学费约2000元左右，学习周期1-2天。

萧山食为先卤肉卤菜培训

专注于卤肉卤菜制作，学费根据课程不同，从几千到上万元不等。

萧山区综合职业技能培训中心

提供汽车维修、汽车驾驶、中式烹饪等多种工种的培训。

杭州市萧山区市心南路195号

提供特色小吃培训、中式烹饪培训等。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。同时，您可以直接联系这些机构了解更多课程详情和费用情况。