在徐州，如果您想学习烧烤，以下是一些推荐的烧烤培训机构：

睢宁县大排档烧烤店

特点：烧烤口味正宗，在当地享有盛誉。

徐州食为先小吃培训

地址：江苏省徐州云龙金凯隆大厦三楼（徐州火车站旁）

特点：提供专业的烧烤培训，有丰富的教学经验。

徐州真味佳餐饮培训学校

特点：专业餐饮小吃技术培训学校，有20多年的教学经验，培训了众多学员。

徐州小吃技术培训

特点：提供多种烧烤相关课程，包括海鲜烧烤涮培训等。

选择合适的烧烤培训机构时，可以考虑自己的具体需求，比如是否需要实体店实践、学费预算、课程内容是否符合自己的学习目标等。建议实地考察或在线咨询以获取最新信息