商丘的早餐小吃培训选择较多，以下是几家备受推荐的培训机构：

商丘诚心小吃培训学校

特色：

提供早餐早点培训、面食饼类培训、烧烤冷饮培训、火锅干锅砂锅等。

理念：弘扬民族饮食文化，丰富人民生活。

优势：不控制配方和关键技术，教授学员如何购买相关设备和原料。

地址：河南省商丘市睢阳区神火大道和长江路交叉口往北100米路东。

商丘技师学院烹饪专业

特色：

提供全面的小吃制作技能培训，包括地方特色小吃、传统糕点等。

优势：师资力量雄厚，理论与实践相结合的教学模式。

商丘自家人餐饮

特色：

提供面点培训、特色小吃、卤菜熟食、早餐汤锅、饮品西点等。

商丘食尚香

特色：

提供多种小吃培训，包括街边小吃、早餐面食、中餐火锅等。

商丘飘飘香