冒菜培训的费用因地区、培训机构、课程内容等因素而异。根据提供的信息，冒菜培训的费用大致在1000到5000元之间，具体费用可能因以下因素而有所不同：

1. 培训内容的丰富程度；

2. 培训时长；

3. 授课方式；

4. 地区因素；

5. 品牌和课程设置；

6. 师资力量和教学设施。

建议在选择冒菜培训机构时，综合考虑教学质量和价格等因素，并实地考察以确认培训机构的资质和课程内容。