正式员工提成的做账步骤如下：

计提提成工资

根据员工归属部门计入对应科目。

计提时：借：销售费用（或管理费用等） 贷：应付职工薪酬——提成工资。

实际支付提成并代扣个税

实际支付时：借：应付职工薪酬——提成工资 贷：银行存款。

同时，代扣个人所得税：借：应交税费——应交个人所得税 贷：银行存款。

代缴个税

如果已经代扣了个人所得税，则进行代缴操作：借：应交税费——应交个人所得税 贷：银行存款。

发放提成

实际发放提成时：借：管理费用——工资（或销售费用——工资等） 贷：银行存款。

结转损益

如果涉及损益结转，则进行如下操作：借：本年利润 贷：销售费用——工资。

请根据公司的具体政策和实际情况进行操作，并确保遵循当地的税法和会计规定。如果有疑问，建议咨询专业的会计或税务顾问