在郑州，如果您想学习制作烧饼，以下是一些建议：

郑州王师傅小吃培训学校

特点：提供烙馍、酱香饼、手抓饼等多种小吃培训，口味独特，现场教学，包教会。

地址：郑州市金水区天明路群英路口。

刘师傅高炉烧饼培训

特点：有学员反馈技术好，学费合理，学习周期短。

联系方式：刘师傅电话135中间234后面39211。

烹饪之都

特点：中国著名的烹饪学校，提供各种烹饪培训课程，有长期历史和丰富教学经验。

郑州翰香原

特点：专业培训面点技术，有在山西香酥烧饼基础上改良的模具。

郑州新东方烹饪学校

特点：独创互动式“模拟餐厅”教学，保证教学质量。

郑州顶味专业面食面点培训班

特点：专注于烧饼技术培训，提供学费信息。