学习做私房蛋糕的途径有多种，以下是一些推荐选项：

专业烘焙学校

港焙国际西点学院：提供西点、烘焙、蛋糕等培训，有情境化教学和实战操作。

南昌港焙西点蛋糕学校：专注于西点、咖啡师、蛋糕等培训。

徐州新东方蛋糕培训学校：提供不同级别的蛋糕烘焙课程，包括私房甜品等。

成都新东方西点学校、欧米奇西点学校等：都是提供烘焙培训的专业机构。

线上学习平台

抖音、B站等视频平台上有许多专业烘焙博主分享的蛋糕制作教程。

网络上有专门的烘焙教学网站，提供各种蛋糕制作课程。

烹饪学校

中国烹饪学院、北京烹饪学院等提供系统的烘焙课程。

面包店或食品工厂

可以选择在当地的知名面包店做学徒，跟随大厨学习。

食品工厂也可能提供相关的培训机会。

私人课程或工作坊

可以联系当地的烘焙工作室或私人烘焙师进行一对一教学。

选择学习私房蛋糕的地方时，可以考虑以下因素：

课程内容：是否包含私房蛋糕的制作技巧。

师资力量：教师是否有丰富的经验和良好的教学评价。

学习环境：是否提供良好的学习环境和设备。

课程费用：根据个人预算选择合适的课程。

学习周期：根据个人时间安排选择合适的学习时长。

后续支持：是否提供就业指导、产品制作指导等后续服务。

希望这些建议能帮助你找到合适的学习资源，开始你的私房蛋糕学习之旅