如果您正在寻找承德地区月饼制作的培训，以下是一些建议：

当地职业培训学校：

您可以搜索承德当地的职业培训学校，了解他们是否提供月饼制作的课程。

烹饪学校：

烹饪学校通常会提供各种烹饪相关的课程，包括月饼制作。

民间烘焙培训机构：

这些机构专注于烘焙技能的教学，可能会有专门的月饼制作课程。

互联网搜索：

通过互联网搜索可以找到多个培训机构的信息，包括课程安排、费用等。

社区活动和文化中心：

这些地方可能会举办月饼制作的研讨会或工作坊。

烘焙协会：

烘焙协会可能会提供相关的培训资源或信息。

具体培训机构：

您可以考虑承德宽城食为先小吃培训学校、承德宽城煌旗小吃培训机构、承德宽城食尚香小吃培训学校等机构。建议您搜索这些机构的地址和联系方式，直接联系以获取更详细的信息。

选择培训机构时，可以考虑以下因素：

课程内容是否符合您的需求

培训机构的口碑和推荐指数

培训费用是否合理

是否有实地考察和试吃的机会

是否提供量身定制的项目和技术升级支持

是否包括开店创业扶持等后续服务

希望这些建议对您有所帮助，