在佛山，如果您想学习制作点心，以下是一些您可以考虑的选项：

佛山港焙甜品学校

专业提供西点技能培训，课程包括韩式裱花、奶油裱花、生日蛋糕等。

甜蜜时光西点甜品学校

面向全球招生，专注于法式西点教育，拥有优雅的教学环境和先进的设施。

优嘉烘焙学校

提供技术研发、教育培训和开店指导，属于香港优嘉甜品培训学院在中国内地的连锁品牌。

佛山市南海区职业中学

提供中西面点专业，注重传统文化和现代技术的融合。

顺德职业技术学院

设有烹饪与营养专业，其中甜品制作是重点课程之一。

顺德烹饪培训学校

提供多种甜品制作课程，包括西式甜品、中式甜品等。

网络平台

关注甜品制作相关的公众号、抖音号等，可以在线学习甜品制作技巧。

佛山食为先小吃培训

提供各种传统和创新小吃的制作方法，以及开店经营技巧。

您可以根据自己的位置和兴趣，选择就近的培训机构进行学习。建议您提前联系这些学校了解具体的课程安排、学费以及是否有适合您的时间表