高考选择日语作为外语科目，考生可以选择的专业相当广泛，以下是一些主要的专业选项：

日语专业：

专注于日语语言文学的学习，培养翻译、研究、教学、管理等方面的专门人才。

东亚研究、比较文学：

结合日语优势与其他语言或文化研究，拓宽学术视野。

国际关系与区域研究：

掌握一门非英语外语，日语背景有助于分析日本及东亚问题。

商科与经济学：

日语能力成为与日本企业沟通的桥梁，有利于在国际贸易、市场营销、财务管理等方面发展。

旅游与酒店管理：

随着中日旅游业的增长，熟悉日语的专业人才需求增加。

动漫与数字媒体：

适合对日本文化和数字媒体感兴趣的学生，有机会参与中日文化交流项目。

其他专业：

如物流管理、供应链管理、饭店管理、日语翻译等，除特定需要英语教学的专业外，基本都可以选择。

选择专业时，考生应考虑自己的兴趣、未来职业规划以及专业的就业前景。日语高考生和英语高考生一样，可以选择大部分的专业，没有特别的限制。