湘源煲仔饭是一家提供湘菜口味的煲仔饭餐厅。根据顾客的评价，以下是一些关于湘源煲仔饭的特点：

口味：

湘源煲仔饭提供的是湘菜口味，口味较重，比较辣。

食材：

顾客喜欢这里的土豆和茄子，认为菜品中蔬菜丰富。

特色：

虽然煲仔饭通常与广东菜相关联，但湘源煲仔饭使用的是铁锅，并非传统砂锅煲仔饭。

性价比：

作为工作餐，湘源煲仔饭被认为比单位食堂的饭更好吃，但价格也相对较高。

环境：

曾有顾客提到，在拆迁前的对面广东烧腊店的煲仔饭很好吃，但湘源煲仔饭可能因为搬迁等原因，顾客光顾的频率有所减少。

综上所述，湘源煲仔饭在口味、食材和作为工作餐的满意度方面表现不错，但价格相对较高，且可能因为地理位置变化，顾客群体有所减少。如果您对湘菜口味的煲仔饭感兴趣，可以考虑尝试湘源煲仔饭