在赣州学习做包子，您可以考虑以下几个选项：

食为先小吃培训机构

学费：大约在1-3千元左右。

优势

专业师资：由经验丰富的老师授课，具备专业技能和教学经验。

全面覆盖：课程内容全面，从基础到开店指导。

新东方培训学校

优势

连锁培训：作为较大的全国连锁培训学校，教学质量有保障。

专业培训：主打面点技术培训，学习更专业。

网上资源和包子店

学习方式

购买面点书籍自学。

观看网上教学视频或步骤。

包子店学习：

拜访当地有名的包子店，向老手艺人学习。

在选择培训机构时，建议您考虑学费、师资力量、课程内容、实操机会等因素。同时，您也可以参考网上的用户评价和排名信息，选择最适合您的培训机构。