在杭州，如果您想学习面条制作技术，以下是一些推荐的培训机构：

杭州东方烹饪学校

地址：杭州市西湖区西湖科技园振中路202号

特点：两个月的学习周期，有朋友在那里学习过，反馈良好。

杭州商业职业技术学院

特点：烹饪专业享有盛誉，提供丰富的面点课程，师资力量雄厚，教学设施先进，与多家知名餐饮企业合作。

杭州新东方烹饪学院

特点：属于中国烹饪教育领先品牌，提供多种烹饪专业课程，包括面点制作。

杭州食为先小吃培训

地址：杭州市萧山区市心南路195号、堡家苑三区十三排40-42号

特点：7年会员，近三个月内有272人浏览咨询，课程体验好。

杭州食尚香小吃培训学校

地址：红普路759号汇禾禧福汇

特点：4年会员，近三个月内有122人浏览咨询，讲课内容紧凑，有大量练习机会。

香曼楼

特点：提供多种面点培训项目，包括无矾酥油条、重庆小面等，老师负责，有实际学习成功的案例。