上海学习西点的学费因学校、课程、培训时长等因素而异。以下是一些参考信息：

短期培训班：通常学习时长为3-6个月，学费大约在5000-8000元不等。

长期培训班：一般学习时长为1-2年，学费在10000-20000元不等。

特定学校费用：

上海新东方烹饪学校西点学院：根据不同课程，费用从几千到几万不等，一年大概在2万元左右。

上海蓝带西点学校：9个月课程大约15万。

其他费用：除了学费，可能还包括材料费、工具费、住宿费等。

请注意，这些信息可能随时间变化，建议直接咨询具体的培训机构获取最新的收费标准