在上海，有多家提供糕点师培训的机构，以下是一些知名的糕点师培训机构：

上海梅龙镇烹饪职业培训学校

地址：浦东新区云台路上南八村27号（靠近昌里路成山路）

简介：提供中西式面点师培训（京式、广式、苏式、西式），是定点培训单位。

上海黄浦职业技能培训中心

地址：黄浦区中山南路1133号

简介：专业中西式厨师、点心师、面包烘焙师培训学校。

上海食为先

特点：提供多种班型选择，包括全日制班、周末班等，满足不同学员需求。

上海艺德西点蛋糕西餐培训学校

地址：徐汇区小木桥路600号

简介：提供甜品蛋糕翻糖培训。

上海飞航国际西点西餐烘焙蛋糕咖啡厨师培训学校

地址：徐汇区石龙路345弄3号

上海欧米奇西点西餐学校

特点：提供烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡师培训，有专业师资和完善的教学设施。

王森咖啡西点西餐学校

特点：提供多种烘焙和西餐课程，有强大的师资团队。

选择培训机构时，建议您根据自己的需求、时间安排和兴趣，对比不同学校的课程设置、师资力量、教学环境以及就业支持服务，选择最适合自己的培训机构。同时，您也可以实地考察，与在校学生或校友交流，以获得更准确的信息。