学习压面条的方法有多种，以下是一些建议：

厨艺学校

可以选择当地的烹饪学校，学习各种面食的制作，包括面条。

烹饪学校通常提供全面的课程，包括面团制作到煮面的全过程。

专业培训机构

例如沁香园面条培训学校，提供手把手教学，包教包会。

成都美味培训学校也提供相关培训，费用大约在两千元左右。

面条加工厂或餐厅

可以到面条加工厂或餐厅当学徒，从基础操作开始学习。

这种方式适合想要学习面条加工或开面馆的人。

自学

可以通过购买机器并参考说明书自学，但可能需要更多的时间和实践。

如果有条件，可以找一个面店的师傅学习。

在线课程

可以搜索在线烹饪课程，有些平台提供日售千斤以上面粉的加工技术教学。

选择学习场所时，可以根据自己的需求、兴趣以及可用资源来决定。不同的学习场所有不同的优势和特点。希望这些建议对你有所帮助，