在上海，有多所知名的厨师培训学校，以下是一些备受推崇的选择：

上海新东方烹饪学校

办学30多年，提供专业的烹饪技能培训。

拥有完善的教学设施和优秀的师资团队。

强调理论与实践相结合，注重模拟实战和案例分析。

就业有保障。

上海新亚饮食服务学校

提供专业培训、业余培训和成人培训。

师资力量雄厚，老师来自5星级饭店。

教学条件良好，价格合理。

上海浦东国际培训中心

政府办学的厨师专业学校。

提供中餐和西餐专业培训，与意大利ICIF烹饪学院合作教学。

拥有国家认可的西餐教学第一品牌。

上海国际烹饪艺术学校

位于普陀区，拥有现代化教学设施和丰富师资队伍。

上海立信会计金融学院烹饪艺术与食品学院

烹饪专业历史悠久，注重理论与实践相结合。

上海旅游高等专科学校烹饪与食品工程系

烹饪专业涵盖多个方向，如中餐、西餐、烘焙等。

上海中餐烹饪艺术学校

专注于中餐烹饪，强调传统技艺与现代技术结合。

选择学校时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实习机会以及就业支持等因素。同时，也可以亲自参观学校，与在校学生或校友交流，以获得更全面的信息。