在陕西省，有多家优秀的小吃培训学校，以下是部分推荐：

西安市小吃培训中心

提供丰富的陕西特色小吃培训，如肉夹馍、凉皮、油泼面等。

陕西职业技术学院

教学设施齐全，师资力量雄厚，课程设置丰富。

西安美味学院

提供多样化的陕西小吃培训课程。

陕西新东方小吃培训中心

以专业课程和丰富的实践机会著称。

西安传统美味工作坊

专注于传统小吃的教学与实践。

西安烹饪艺术学校

涵盖多种小吃制作工艺的教学。

西安品诺小吃培训

提供多样化的陕西小吃培训项目。

西安食尚香小吃培训学校

推荐就业，不限时间学习，学会为止。

西安英佳尔小吃培训班

提供专业的陕西小吃制作技能培训。

西安典秦传统小吃培训

小班授课，老师手把手教学。

选择这些学校进行小吃培训，不仅可以学习到正宗的烹饪技艺，还能了解小吃的历史文化，并且很多学校提供实习机会，让学生在实际操作中提高技能。