咖啡培训的时间长度取决于个人的学习能力和目标。以下是一些参考信息：

对于新手来说，1至3个月的时间可以学习咖啡的基本理论知识和实践操作，从而对咖啡技术有一个初步的认识。

要深入学习咖啡的制作技巧，如意式咖啡、冰咖啡、单品咖啡、甜品、拉花技巧和饮品等，通常需要额外的一个月到三个月的时间。

一些咖啡师表示，两个月左右的时间就足够学习基础饮品，但要达到专业水平，可能需要更长的时间和实践经验积累。

对于想要成为专业咖啡师的人来说，通常需要至少三个月的时间来掌握基本的咖啡制作技术和品鉴知识，并且可能需要两年的时间来深入学习复杂的制作技术和提升品质的方法。

综上所述，一个合适的咖啡培训时长可以是1至3个月入门学习，再加上额外的1至2个月来深化技能，以达到专业水平。当然，这也取决于个人的学习进度和兴趣