在西安，如果您想学习茶饮制作，以下是一些推荐的培训机构：

西安美味学院

专注于中国特色美食创业培训，包括面包甜品蛋糕培训、特色小吃创业培训、中餐西餐厨艺培训和烹饪体验团体聚会等。

西安润三才茶艺

提供初级、中级、高级茶艺师培训，服务礼仪培训，商务礼仪培训，茶艺表演，茶道讲座，茶楼管理外包等课程。

西安清音阁茶艺培训

提供全面的茶艺课程讲解与服务，包括点茶、烹茶等技能的手把手教学，适合想学习茶艺并希望深入了解茶文化的学员。

西安时光荏苒餐饮培训学校

提供由专业水吧老师授课的高质量茶饮制作培训，使用新鲜健康的原料，并每月更新新品。

西安市茶艺职业技能培训学校

联合西安市碑林区咖啡文化协会举办高级调饮师培训班，涵盖调饮茶发展史、市场分析、配料知识、六大茶类与调饮等内容。

选择合适的培训机构时，可以考虑自己的需求和兴趣，以及课程内容、师资力量、教学环境等因素。建议实地考察或咨询已参加过培训的学员，以获得更准确的信息。