在邯郸市，如果你想学习制作小吃，以下是一些推荐的培训机构：

邯郸市烹饪学校

提供包括小吃在内的多种烹饪课程。

学习地方特色小吃如邯郸烧饼、驴肉火烧等。

邯郸市职业技能培训中心

提供市场上热门小吃技能培训，如煎饼果子、烤冷面等。

强调实践操作，帮助学员快速上手。

邯郸市餐饮行业协会

不定期举办小吃培训班，由经验丰富的厨师授课。

结合理论与实践，教授地道的邯郸小吃制作方法。

邯郸市美食文化研究会

致力于推广邯郸美食文化，组织小吃制作培训。

邯郸市商业技工学校

开设有烹饪专业，包括小吃制作课程。

教学设施齐全，师资力量雄厚。

邯郸市烹饪技术学校

设有专业的小吃制作课程，包括地方特色小吃如驴肉火烧、粉蒸肉、豆腐脑等。

厨掌柜培训学校

提供正宗小吃技术和配方。

曹师傅小吃餐饮技术培训

专业培训邯郸小吃，包括烤鸭、麻辣烫等。

邯郸市亚细亚食品糕点学校

提供全日制技术培训课程，帮助学生快速掌握专业技能。

你可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。建议在决定前对比不同学校的特点和课程内容，选择最适合自己的培训机构。