如果您遇到专业不开课的情况，这里有一些可能的解决方案：

与教务处或教学秘书沟通

向教务处或教学秘书咨询是否有补开课程的可能性。

了解是否有其他途径可以学习该专业课程，如联合授课项目或替代课程。

咨询辅导员

辅导员可能了解学校的相关政策或能够提供其他建议。

寻找替代课程

列出您需要学习的课程，并寻找相同或相似的课程进行学习。

如果可能，提交申请参与联合授课项目。

自学或远程学习

在其他学校或在线平台上寻找相关课程进行自学或远程学习。

实践经验

参加相关的研讨会、工作坊或实习项目以获得实践经验。

参与社团或组织

加入相关领域的社团或组织，参与其中的活动，与志同道合的人交流学习。

清考机会

如果必修课没有开课，了解学校是否提供清考机会。

确保参加并通过清考，否则可能会影响毕业。

与任课教师沟通

如果课程非常重要，尝试联系任课教师了解是否有额外的信息或解决方案。

上级部门投诉

如果以上方法都不能解决问题，可以考虑向上级教育部门投诉。

请根据您的具体情况选择合适的解决方案。