在成都，如果您想学习正宗的宜宾燃面，以下是一些推荐的培训机构：

成都飘味缘面食技术培训学校

特点：品种齐全，教学真实有效，提供燃面及其他特色川味面食培训。

优势：无需加盟，无需受控，降低投资成本和风险，操作简单，师傅守护式教学。

食尚百川川味面食培训学校

特点：品种齐全，教学真实有效，提供燃面及其他特色川味面食培训。

优势：采用独家配方，独特风味，提供正宗川味面食培训。

成都红景泰技能培训服务部

特点：提供多种面食培训，包括燃面，以面鲜、汤鲜、味鲜为特色。

优势：结合南北口味，提供营养且口味纯正的面食，有成功开店案例。

成都匠心味道餐饮培训

特点：提供多种小吃课程，包括宜宾燃面，注重培训技巧。

优势：独特的经营方式和专业的团队管理。

正巴蜀宜宾燃面技术培训班

特点：提供入门级燃面技术培训，培训周期短，自由安排培训时间。

优势：提供独家的资料和课程视频。

选择合适的培训机构时，建议您实地考察，比较不同学校的特点和优势，并考虑自己的具体需求和预算。同时，您可以直接联系上述机构了解更多详情和课程安排