福州华南厨师烹饪学校的评价总体是积极的。以下是一些学员和学校的反馈：

师资力量

老师们非常专业，提供手把手的指导。

导师上课专业且幽默，态度和善。

教学环境

学校环境良好，厨房干净整洁。

福州校区位于商业氛围浓厚的五一和国货路。

教学方法

结合理论与实践，强调实操教学。

采用互动式模拟演练和“三位一体”教学法。

学校特色

4A级示范校，致力于打造厨师教育领军品牌。

立足海峡两岸，辐射东南沿海大中城市连锁办学。

学员反馈

学员普遍反映通过努力可以学到知识，并对学校环境感到满意。

有人表示希望将来能开设自己的烘焙店。

行业前景

厨师行业受欢迎，工资高，包吃包住，有较好的就业前景。

综上所述，福州华南厨师烹饪学校提供的专业烹饪教育得到了学员的认可，具备良好的师资力量和教学环境，注重实操教学，是一所值得考虑的烹饪专业学校