烤面筋是一种流行的休闲食品，选择品牌时可以考虑以下几个因素：

品牌知名度：

选择知名度较高的品牌通常可以保证食品的质量和口感。

口味：

不同品牌可能有不同的口味特色，可以根据个人喜好选择。

成分：

查看食品成分表，选择添加剂少、原料天然的品牌。

用户评价：

参考其他消费者的评价，了解产品的口感和品质。

价格：

根据个人预算选择合适的价格区间。

根据以上因素，以下是一些推荐的烤面筋品牌：

三只松鼠：互联网坚果销量领先品牌，提供多种休闲食品。

良品铺子：集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌，口味丰富多样。

来伊份：大型休闲食品连锁零售企业，提供多种美味食品。

百草味：坚果知名品牌，致力于休闲零食全链路、全品类、全流程发展。

卫龙：以辣味食品著称，产品包括面筋/亲嘴烧等。

选择时，可以根据自己的口味偏好和需求，在以上品牌中做出选择。同时，也可以关注品牌排行榜，了解最新的市场趋势和消费者评价。