提取人工费通常涉及以下会计分录：

计提人工费

借：管理费用/生产成本/制造费用等

贷：应付职工薪酬——工资/应付职工薪酬——社保/公积金

支付人工费

如果直接支付给员工：

借：应付职工薪酬——工资/应付职工薪酬——社保/公积金

贷：银行存款/库存现金

如果通过劳务派遣单位支付：

借：其他应付款——派遣单位

贷：银行存款

结转工资费用

借：生产成本/制造费用/管理费用等

贷：应付职工薪酬——工资

这些分录确保了人工费用的正确计算和分配，并符合会计原则。请根据具体情况选择合适的会计分录进行处理