厨师学校的培训时长可以根据不同的专业和学习需求有所不同，以下是常见的培训时长：

长期培训：通常为两年、三年，适合初中毕业生、高中毕业生、退伍军人或无基础的学员。

短期培训：包括半年、三个月、一个月甚至几天的课程，适合在职人士、家庭主妇、烹饪爱好者或有基础的学员。

入门级学习：一个月的面点班、两个月的烹饪强化班。

深入级学习：一年烹饪精英、两年大厨精英、三年金典大厨、特色小吃、私人订制等专业。

选择学习时长时，应考虑个人的实际情况、学习目标和兴趣。实践操作对于学习烹饪技能非常重要，因此选择一个设备齐全、实践机会多的学校会更加有利于学习