在郑州，如果您想学习烤奶技术，以下是一些推荐的烘焙学校：

郑州市维罗娜烘焙培训学校

特点：拥有经验丰富的教师团队，教学质量高，课程设置多样化，注重实践教学。

郑州优美西点烘焙学校

特点：师资力量雄厚，设备设施一流，教学环境优良，原材料顶级。

郑州华焙西点培训学校

特点：提供西点、烘焙面包等技能培训，拥有资深教师队伍。

艾朵堡西点西餐教育学校

特点：拥有新型专业设备和现代化教室，设施齐全，环境整洁。

郑州市王森西点培训学校

特点：提供多样化的专业课程，包括创业专业、店长专业等。

选择学校时，您可以考虑以下因素：

师资力量：

教师的专业水平和经验。

设备设施：学校提供的烘焙设备和实验室条件。

教学环境：学校的整洁程度和舒适环境。

原材料：用于实践教学的材料质量。

就业情况：毕业生的就业率和行业认可度。

您可以根据自己的需求和偏好，对比不同学校的特点，选择最适合您的烘焙学校进行烤奶培训。同时，建议您亲自参观学校，与在校学生或校友交流，以获得更准确的信息