男生在建筑领域可以选择的专业包括但不限于以下几个：

建筑学专业

专注于建筑设计、审美和创新思维的培养。

土木工程专业

包含施工技术、结构设计等，适合对施工和结构设计感兴趣的男生。

工业与民用建筑专业 （适合专科生）：

学习工程质量、安全保障、材料检测、预算核对等。

工程管理专业

涉及房产、施工、项目管理、设计、装饰、水电安装等方面。

建筑工程技术专业

主要学习工程质量、安全保障、材料检测、预算核对等，适合希望进入建筑施工行业的男生。

给排水科学与工程专业

研究水的供给、排放、处理与再利用等方面。

城乡规划专业

关注城市和乡村的规划与设计，培养城市规划、城市设计、区域规划等方面的知识和技能。

风景园林专业

侧重于景观设计和园林规划，培养学生具备景观设计、园林植物、生态环境等方面的知识和技能。

选择专业时，可以考虑个人的兴趣和未来的职业规划。每个专业都有其独特的就业方向和薪资水平，建议根据自身情况做出选择。