湛江叉车司机的工资待遇通常受以下因素影响：

工作经验：

有经验的叉车司机通常工资更高。

工作类型：

在港口、仓库等较辛苦的工作环境，工资可能会更高。

学历：

中专/中技学历的叉车工可能更容易找到工作。

地区：

不同地区工资水平不同，湛江作为广东省的一个城市，工资水平处于中等。

工作环境和条件：

在市区固定企业工作的叉车司机，五险一金等福利待遇相对较好。

加班情况：

在一些公司，加班可能会有额外的工资。

根据最近的信息，叉车司机的基本工资大致在3000-6000元之间，具体数额取决于工作性质、公司规模和个人能力。此外，有些岗位可能会提供计件工资，即干得多拿得多。