酒店管理专业的学习内容主要包括：

基础知识

酒店管理概论

现代酒店管理

酒店心理学

旅游学概论

前厅客房服务与管理

餐饮服务与管理

菜点与酒水

酒店英语

现代酒店营销

酒店财务管理

会议服务与管理

康乐服务与管理

专业课程

旅游法规

饭店会计

餐饮运行与管理

前厅运行与管理

客房服务与管理

形体

导游业务

旅行社管理

现代宾馆管理

市场营销

计算机文化与应用

实践与实习

学生将接受酒店、宾馆的餐饮、客房等方面的顶岗实习实训。

行业前沿与创新

关注行业动态，了解新技术、新理念在酒店业的应用。

职业资格证书

学生可获取如酒店管理师、餐饮业职业经理人等相关证书。

毕业要求

具备良好的职业道德、自学能力、创新意识。

熟悉酒店各部门业务知识，掌握服务理念，了解行业政策。

具备一定的计算机操作、文字表达、人际沟通能力。

就业方向

面向星级酒店、旅行社、度假村等企业从事管理、经营服务。

以上信息综合了多个时间点的资料，以提供最全面的概述。