在合肥，如果你想找一家适合做小炒的餐馆，以下是一些推荐：

周明小炒

地址：合肥市肥东县撮镇镇东风大道华东国际建材中心东北门西北侧约40米

推荐菜：无具体信息

营业时间：无具体信息

人均消费：无具体信息

蜀湘小馆

地址：合肥市蜀山区始信路合肥学院10栋6号

推荐菜：回锅肉、干煸豆角

营业时间：无具体信息

人均消费：无具体信息

安庆小炒

地址：合肥市蜀山区海恒社区街道合肥学院

推荐菜：无具体信息

营业时间：无具体信息

人均消费：无具体信息

三河酒家

特点：菜价格适中，比较实惠

营业时间：无具体信息

人均消费：无具体信息

梦湖大酒店

推荐菜：沙拉小牛肉

营业时间：无具体信息

人均消费：无具体信息

步行街附近的餐馆

特点：有闷锅和蜀渝山寨等选择

营业时间：无具体信息

人均消费：无具体信息

1912餐饮美食街

地址：蜀山区黄山路与怀宁路交叉口1912街区

特点：日式料理、四川火锅、汉堡披萨等

营业时间：无具体信息

人均消费：无具体信息

官亭路美食街

地址：蜀山区长江西路三里庵官亭路

特点：小吃为主，有胖子肥肠馆、胖姐面馆等

营业时间：无具体信息

人均消费：无具体信息

请注意，上述信息中并未提供所有餐馆的详细营业时间、人均消费等具体信息，建议您直接联系餐馆或上网搜索最新信息。此外，合肥的美食选择非常丰富，您也可以根据个人口味偏好和位置方便性进行选择