当企业销售购物卡时，会计分录通常如下：

1. 卖出购物卡时：

借：银行存款/库存现金

贷：预收账款

2. 顾客使用购物卡购物时：

借：预收账款

贷：主营业务收入

贷：应交税费-应交增值税-销项税额

请注意，销售购物卡时，根据税务规定，通常不需要缴纳增值税。如果发卡方和售卡方是同一企业，在销售购物卡时也不需缴纳增值税，等客户使用购物卡购物时再缴纳增值税。