选择短期技能培训时，可以考虑以下几个途径：

专业学校

选择知名度高、口碑好的学校，如山东蓝翔技师学院、达内教育、火星时代教育等。

考虑学校的专业设置，选择与自身兴趣和职业规划相符的课程。

政府公益课程

关注当地人社局、共青团等官方机构发布的公益课程信息。

这些课程通常免费或低成本，并可能提供补贴。

线上培训

利用网络平台进行在线学习，如通过专业小吃培训学校或地方特色小吃培训班的线上课程。

线上课程灵活方便，适合时间紧张或希望自主安排学习进度的学员。

职业培训机构

查找当地提供职业技能培训的机构，如乐从镇纳邦职业技能培训学校等。

这些机构通常提供与就业直接相关的课程，并可能提供就业推荐。

综合比较

对比不同学校的课程设置、师资力量、学费以及就业服务。

考虑个人的学习风格，选择适合自己学习方式的课程和学校。

实地考察

如果可能，亲自参观学校，了解教学环境和设施情况。

与在校学生或校友交流，获取第一手的学习体验和反馈。

选择短期技能培训时，最重要的是找到适合自己的课程和学校，确保能够有效提升技能并实现就业或职业发展。希望这些建议对你有所帮助，