烹饪培训技校的选择取决于多个因素，包括学校的教学质量、师资力量、实践机会、就业保障等。以下是一些知名的烹饪技工学校及其特点：

北京新东方烹饪学校

特点：系统化教学体系，丰富的实习机会，注重实践操作和技能培养。

荣誉：多次获得国家级、省级技能大赛奖项。

重庆巴国布衣烹饪学校

特点：独特的川菜教学，丰富的实践机会。

四川烹饪高等专科学校

特点：深厚的烹饪文化底蕴，完善的课程体系。

广州素食学校

特点：中国第一所由政府批准设立的素食学校，培养素食人才。

河北新东方烹饪技工学校

特点：全日制中等职业学校，环境优美，提供国家承认的中等职业教育学历证书。

郑州新东方烹饪学校

特点：全国连锁，注重学生实践动手能力，师资力量雄厚。

成都新东方高级技工学校

特点：川菜、西餐、西点教育为主，师资力量雄厚，教学设施先进。

选择烹饪技工学校时，建议您根据自己的兴趣、职业规划以及所在地区，对比不同学校的特色和优势，并考虑学校的就业率和口碑。您还可以联系学校了解更多详情，包括课程设置、学费、住宿条件等。