秋季：8月份

报考营养师的最佳时机通常分为春季和秋季两个时段。以下是具体的报考时间信息：

春季报考时间：一般在 3月底至4月初。

秋季报考时间：通常在 8月份。

请注意，具体的报考时间可能会因地区和当年的具体安排有所不同，建议密切关注当地资格鉴定机构发布的最新通知以获得准确信息。