非师范专业申请幼师资格证面试通常包括以下几个环节：

职业认知：

考察教师是否爱幼儿、尊重幼儿，以及对幼教工作的热情和责任心。

心理素质：

测试教师是否具备一定的情绪调控能力，以及是否乐观开朗、有自信心。

仪表仪态：

观察教师的行为举止是否自然大方、有礼貌，以及服饰是否得体，符合幼儿教师职业特点。

交流沟通：

评估教师的表达、交流、沟通能力。

思维品质：

考察教师的思维是否敏捷、逻辑是否清晰。

了解幼儿：

测试教师对幼儿身心发展特点的理解和把握。

技能技巧：

展示教师在唱歌、跳舞、钢琴、绘画、讲故事等方面的技能。

评价与反思：

考察教师的教育教学评价能力和反思能力。

面试流程可能包括：

结构化面试问题回答；

准备教案并进行试讲；

技能展示；

答辩或陈述。

面试过程中，考生需要注意言语表达、肢体语言配合、教学态度、教学语言、教学内容、教学方法和教学组织等方面的表现。

请根据以上信息准备面试，祝您考试顺利!