通化烧烤培训的时间可以根据不同的学习方式和个人的学习接受程度有所不同。以下是一些参考信息：

自学：如果从零开始自学，可能需要15至30天左右出师，具体时间取决于个人的自学能力。

师傅指导：如果选择在烧烤店老板那里学习，可能需要30至60天左右出师，这取决于老板是否愿意教授。

培训班：参加专业的烧烤培训班，一般需要3至5天左右出师，有些培训班可能提供不限时间和食材的实践机会。

烧烤店学徒：如果在烧烤店做学徒，通常需要3到5个月的时间，如果只学习烧烤手艺，两个月左右可能就足够了。

请根据您的具体情况选择合适的学习方式，并考虑联系通化当地的烧烤培训班或烧烤店了解更详细的学习安排和费用。