华侨职业学院在不同方面有着不同的评价，以下是一些概括性的信息：

广州华侨职业技术学校

环境：校园环境一般，不算太大，周边治安良好，交通便利。

设施：宿舍条件良好，配有卫生间、行李柜、风扇、热水器等，部分宿舍可以申请空调。

食堂：食堂提供普通学校食堂的食物，有不同楼层和价格区间，部分学生反映食物质量参差不齐。

师资：教师团队素质较高，有“双师型”教师，但部分专业年轻教师可能跳槽，表明可能存在师资流失问题。

管理：学校管理较为宽松，对学生的晚自修没有强制要求，熄灯时间为晚上12点。

就业：毕业生就业率和升学率较高，达到98%以上。

广西南宁华侨职业学校

环境：学校占地面积较大，建筑面积广阔，提供中职教育、华文教育、高中教育和短期培训。

设施：拥有多个实训基地，实训设备总值较高，为学生提供良好的实践平台。

师资：教师团队经验丰富，专业知识和教学方法灵活多样。

管理：学校注重学生实践能力培养，管理较为严格，注重个性化发展。

综合评价

华侨职业学院在学生实践能力和专业配置方面表现较好，特别是在广东省，学校有着较高的知名度和较好的就业率。然而，部分学生反映食堂食物质量和服务有待提高，以及可能存在师资流失的问题。学校注重素质教育，致力于为学生营造健康成长的环境。