如果您想学习缙云酥饼的制作技术，以下是一些推荐的途径：

专业小吃培训学校

食尚香小吃培训学校：提供缙云烧饼专业培训，有专业师资团队，并在多个城市设有培训基地。

山东甄选：专注于提供包括酥饼在内的各种小吃制作技术培训，拥有资深教师团队。

厨仟艺小吃培训学校：提供全面的酥饼制作培训，教师团队专业且经验丰富。

地方特色食品店

直接到缙云当地的食品店学习，可以观察实际加工环境，了解烧饼制作技艺。

非物质文化遗产传承基地

在缙云县非物质文化遗产传承基地，您可以学习烧饼制作技艺，并了解其历史文化。

政府举办的培训班

留意缙云县政府是否有定期免费培训班，如黄龙路李一军上过央视的培训班。

个人工作室或家庭式培训

寻找有三十年经验的师傅进行手把手教学，通常提供包吃包住，并承诺包教包会。

选择适合您的学习方式，并考虑个人的时间安排和学习偏好。建议实地考察或在线咨询以获取最新信息