在临沂学习蛋糕，以下是一些推荐的培训机构：

临沂大学城的蛋糕培训机构

位置：位于大学城内，学生资源丰富。

特点：老师教学水平高，课程实用，有利于交流和职业发展。

临沂蛋糕烘焙培训欧米奇培训机构

特点：全国有口碑，灵活度高，就业广泛，前景好，工资高。

课程：包括厨师、西餐、西点（蛋糕、糕点）等。

沂州府蛋糕培训学校

特点：提供烘焙、西点、翻糖蛋糕、咖啡、裱花等全面培训，全程实操。

临沂市烹饪协会蛋糕学校

位置：位于罗庄区，交通便利。

特点：师资队伍经验丰富，提供基础蛋糕制作、花艺蛋糕、巧克力制作等专业课程。

临沂港焙甜品学校

特点：专业西点技能培训，小班教学，老师一对一指导。

选择适合自己的培训机构时，可以考虑师资力量、课程设置、学习氛围等因素，并参考其他学员的评价和反馈。同时，也可以参加烘焙烹饪展会或比赛，向业内专家学习经验。希望这些建议能帮助你找到适合的学习场所