烧烤碳难以点燃可能有以下几个原因：

炭质问题

如果使用的是机制木炭，由于其密度大、硬度高，可能比原木木炭更难点燃。

炭的处理

烧烤碳如果受潮，需要先晾晒以去除多余的水分，否则不易点燃。

引火方法

使用不合适的引火物，如纸或枯草，因为它们的燃烧热值低，无法引燃烧烤木炭。

点燃方法不当，如平铺炭火导致氧气不足。

环境因素

环境温度低或风力不足也会影响炭火的点燃。

点燃烧烤碳的建议方法：

使用专业引火物

使用酒精块、引燃蜡、蜡木条或喷火枪等高效引火物。

正确的码炭方式

不要平铺炭火，而是应该中间留空或者使用引火桶，以便从底部开始引燃。

辅助工具

利用木块、固体蜡和酒精液，以及打火机进行点燃。

环境调整

确保环境温度适宜，必要时可用扇子或鼓风机助燃。

具体操作步骤：

准备引火物：

固体酒精、引燃蜡或速燃木炭。

码炭：

将炭摆成适当的形状，如三角形，中间留出空间放置引火物。

放置引火物：

在炭中间放置引火物，如固体蜡或速燃木炭与酒精混合物。

点燃引火物：

使用打火机点燃引火物。

调整火力：

引燃后，根据火势调整风量，使炭火逐渐燃烧起来。

请根据这些建议尝试点燃您的烧烤碳。