学习奶茶技术的时间长度因个人情况和学习方式的不同而有所差异。以下是一些参考信息：

一般情况下，学习奶茶技术需要3到7天的时间。

如果选择参加专业的奶茶培训班，通常可以在较短的时间内（如5到7天）学会基本技能。

在实体店学习奶茶技术，通常可以在一周内完成全套奶茶技术。

对于想要开店的朋友，建议选择培训学校，这样可以获得开店经验。

学习奶茶技术不仅仅是制作饮品，还包括收银、原料进货、店面管理等。

熟练地掌握奶茶技术可能需要更长时间的实践和反复练习。

请根据您的个人情况和学习偏好选择合适的学习方式。